Studie om omega-3 · 2008
Algolja gav lika mycket DHA som lax
DHA i blodet steg med cirka 80 % och i röda blodkroppar med cirka 25 % i båda grupperna. Algoljan var likvärdig med lax.
- Deltagare
- 32 vuxna, 20–65 år
- Dos
- 600 mg DHA/dag
- Tid
- 2 veckor
- Publicerad
- Journal of the American Dietetic Association 2008
Bakgrund till studien
Fiskarna får sin omega-3 från alger. Algolja är därför en växtbaserad källa till DHA. Forskarna jämförde den med att äta lax.
Så gick studien om omega-3 till
32 vuxna fick 600 mg DHA om dagen från algoljekapslar eller från tillagad lax i två veckor.
Vad visade studien?
- DHA i blodplasman steg med cirka 80 % i båda grupperna.
- DHA i de röda blodkropparna steg med cirka 25 % i båda grupperna.
- Båda tolererades väl.
Vad betyder resultatet?
Algolja är ett fullgott alternativ för veganer och för dig som inte äter fisk.
Originalstudien
Algal-oil capsules and cooked salmon: nutritionally equivalent sources of docosahexaenoic acid.
Arterburn med flera, Journal of the American Dietetic Association, 2008 · Randomiserad kontrollerad studie
Läs studien på PubMedFler studier om omega-3· 17 st