Mat & ÖrterMage & tarmMuskler & lederHormoner

Ingefära: mot illamående, mensvärk och stela leder

Ingefära är en av världens äldsta medicinalväxter och finns i nästan varje svenskt kök. Förr användes den mest för magen och matsmältningen. Idag vet vi att den också lindrar illamående, både under graviditeten och till sjöss, och att den kan dämpa mensvärk. Här går vi igenom vad studierna visar, hur mycket ingefära som behövs, och hur du gör eget ingefärste och ingefärsshot.

7 min läsningUppdaterad

Ingefära

  • Illamående

    Mindre illamående under graviditeten

  • Sjösjuka

    Färre kräkningar till havs

  • Mensvärk

    Lika bra som ibuprofen i en studie

  • Leder

    Lite mindre värk vid artros

Kort och gott

  • Ingefära är en rot i samma familj som gurkmeja och kardemumma.
  • Den har använts för magen och matsmältningen i tusentals år.
  • I tolv studier minskade ingefära illamående under graviditeten.
  • Ett gram ingefära gav färre kräkningar vid sjösjuka.
  • Mot mensvärk fungerade ingefära lika bra som ibuprofen.
  • Vanlig dos är 1 gram torkad ingefära, en halv tesked om dagen.

Vad är ingefära?

Ingefära, Zingiber officinale, är jordstammen från en tropisk växt i samma familj som gurkmeja och kardemumma. Den har odlats i Asien i tusentals år och kom tidigt till Europa som en dyrbar krydda.

Så funkar det

Det skarpa i ingefära kommer från ämnena gingerol och shogaol. De påverkar magen och tarmen så att maten töms snabbare ur magsäcken, och de blockerar signaler som ger illamående. De dämpar också kroppens tillverkning av prostaglandiner, samma ämnen som ger mensvärk och som ibuprofen bromsar.

Ingefära mot illamående

Graviditet: en sammanställning av tolv studier med 1 278 gravida kvinnor visade att ingefära minskade illamåendet jämfört med placebo. Antalet kräkningar minskade inte säkert. Ingefära ökade inte risken för missfall, halsbränna eller dåsighet, och doser under 1,5 gram om dagen verkade fungera bäst.

Sjösjuka och åksjuka: i en dansk studie fick 80 sjökadetter 1 gram ingefära eller placebo innan de gick ut på stormigt hav. Med ingefära blev det färre kräkningar och mindre kallsvett. Ingefära har också hjälpt mot illamående vid cellgiftsbehandling.

Tips mot åksjuka

Ta ett gram ingefära, en halv tesked malen eller ett par skivor färsk, ungefär en halvtimme före resan. Titta gärna mot horisonten och undvik att läsa. Även doften av pepparmynta kan lindra illamående.

Ingefära mot mensvärk

I en studie fick 150 studenter med mensvärk antingen 250 mg ingefära, mefenamsyra eller ibuprofen fyra gånger om dagen de tre första dagarna av mensen. Smärtan minskade lika mycket i alla tre grupperna. En sammanställning av sju studier bekräftade att 750 till 2 000 mg ingefära om dagen under mensens första dagar lindrar värken.

Ingefära och ledvärk

Vid artros minskade ingefära värken och besvären något i en sammanställning av fem studier. Effekten var liten, och fler slutade på grund av biverkningar än med placebo. För leder har gurkmeja och glukosamin också studerats.

Recept: ingefärste och ingefärsshot

Doktor Huskurs recept

Varmt ingefärste

Du behöver

  • 3 cm färsk ingefära
  • 2,5 dl vatten
  • En skiva citron
  • 1 tsk honung, om du vill

Gör så här

  1. 1Skär ingefäran i tunna skivor. Skalet kan sitta kvar om roten är ekologisk och väl sköljd.
  2. 2Koka upp vattnet med ingefäran och låt sjuda under lock i 10 minuter. Rötter tål att kokas, till skillnad från blad och blommor.
  3. 3Sila teet och låt det svalna lite. Rör ner honung och citron när det inte längre är kokhett.
Mot illamående: drick teet i små klunkar. Ett par koppar om dagen ger ungefär samma mängd ingefära som i studierna.

Doktor Huskurs recept

Ingefärsshot

Du behöver

  • 100 g färsk ingefära
  • 2 citroner
  • 1 apelsin
  • 1 msk honung
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. 1Skölj ingefäran och skär den i bitar.
  2. 2Pressa citronerna och apelsinen.
  3. 3Mixa ingefära, juice, honung och vatten slätt i en mixer.
  4. 4Sila genom en fin sil eller en ren kökshandduk och häll på en glasflaska.
Så dricker du den: 3 till 4 cl på morgonen. Håller ungefär fem dagar i kylen. Shoten är stark, så späd gärna med vatten första gångerna.

Dos och försiktighet

  • Mot illamående1 till 1,5 g/dag

    Torkad ingefära, eller ett par koppar ingefärste.

  • Mot mensvärk750 till 2 000 mg/dag

    Under mensens första tre till fyra dagar.

  • Stora mängderÖver 4 g/dag

    Kan ge halsbränna, gaser och lös mage.

  • BlodförtunnandeFråga läkare

    Stora mängder ingefära kan i teorin öka blödningsrisken med läkemedel som Waran.

Studier

Vanliga frågor

Det här undrar många

Bäst stöd finns för illamående, särskilt under graviditeten och vid sjösjuka och åksjuka, och för mensvärk. Ingefära kan också lindra ledvärk vid artros något.

I studierna användes oftast 1 till 1,5 gram torkad ingefära om dagen mot illamående och 750 till 2 000 mg mot mensvärk. En halv tesked malen ingefära väger ungefär ett gram.

I en sammanställning av tolv studier med gravida ökade ingefära inte risken för missfall eller biverkningar. Doser under 1,5 gram om dagen verkade fungera bäst.

Ingefära minskade kräkningar vid sjösjuka i en dansk studie. Ta ett gram ungefär en halvtimme innan resan.

En shot innehåller ofta mycket ingefära och kan hjälpa mot illamående. Det finns inga studier som visar att shots skyddar mot förkylning, men de är ett gott sätt att få i sig ingefära.

Mer än 4 till 5 gram om dagen kan ge halsbränna, gaser och lös mage. Tar du blodförtunnande läkemedel bör du inte äta stora mängder.