Ingefära: mot illamående, mensvärk och stela leder
Ingefära är en av världens äldsta medicinalväxter och finns i nästan varje svenskt kök. Förr användes den mest för magen och matsmältningen. Idag vet vi att den också lindrar illamående, både under graviditeten och till sjöss, och att den kan dämpa mensvärk. Här går vi igenom vad studierna visar, hur mycket ingefära som behövs, och hur du gör eget ingefärste och ingefärsshot.
7 min läsningUppdaterad
Ingefära
Illamående
Mindre illamående under graviditeten
Sjösjuka
Färre kräkningar till havs
Mensvärk
Lika bra som ibuprofen i en studie
Leder
Lite mindre värk vid artros
Kort och gott
- Ingefära är en rot i samma familj som gurkmeja och kardemumma.
- Den har använts för magen och matsmältningen i tusentals år.
- I tolv studier minskade ingefära illamående under graviditeten.
- Ett gram ingefära gav färre kräkningar vid sjösjuka.
- Mot mensvärk fungerade ingefära lika bra som ibuprofen.
- Vanlig dos är 1 gram torkad ingefära, en halv tesked om dagen.
Vad är ingefära?
Ingefära, Zingiber officinale, är jordstammen från en tropisk växt i samma familj som gurkmeja och kardemumma. Den har odlats i Asien i tusentals år och kom tidigt till Europa som en dyrbar krydda.
Så funkar det
Det skarpa i ingefära kommer från ämnena gingerol och shogaol. De påverkar magen och tarmen så att maten töms snabbare ur magsäcken, och de blockerar signaler som ger illamående. De dämpar också kroppens tillverkning av prostaglandiner, samma ämnen som ger mensvärk och som ibuprofen bromsar.
Ingefära mot illamående
Graviditet: en sammanställning av tolv studier med 1 278 gravida kvinnor visade att ingefära minskade illamåendet jämfört med placebo. Antalet kräkningar minskade inte säkert. Ingefära ökade inte risken för missfall, halsbränna eller dåsighet, och doser under 1,5 gram om dagen verkade fungera bäst.
Sjösjuka och åksjuka: i en dansk studie fick 80 sjökadetter 1 gram ingefära eller placebo innan de gick ut på stormigt hav. Med ingefära blev det färre kräkningar och mindre kallsvett. Ingefära har också hjälpt mot illamående vid cellgiftsbehandling.
Tips mot åksjuka
Ingefära mot mensvärk
I en studie fick 150 studenter med mensvärk antingen 250 mg ingefära, mefenamsyra eller ibuprofen fyra gånger om dagen de tre första dagarna av mensen. Smärtan minskade lika mycket i alla tre grupperna. En sammanställning av sju studier bekräftade att 750 till 2 000 mg ingefära om dagen under mensens första dagar lindrar värken.
Ingefära och ledvärk
Vid artros minskade ingefära värken och besvären något i en sammanställning av fem studier. Effekten var liten, och fler slutade på grund av biverkningar än med placebo. För leder har gurkmeja och glukosamin också studerats.
Recept: ingefärste och ingefärsshot
Doktor Huskurs recept
Varmt ingefärste
Du behöver
- 3 cm färsk ingefära
- 2,5 dl vatten
- En skiva citron
- 1 tsk honung, om du vill
Gör så här
- 1Skär ingefäran i tunna skivor. Skalet kan sitta kvar om roten är ekologisk och väl sköljd.
- 2Koka upp vattnet med ingefäran och låt sjuda under lock i 10 minuter. Rötter tål att kokas, till skillnad från blad och blommor.
- 3Sila teet och låt det svalna lite. Rör ner honung och citron när det inte längre är kokhett.
Doktor Huskurs recept
Ingefärsshot
Du behöver
- 100 g färsk ingefära
- 2 citroner
- 1 apelsin
- 1 msk honung
- 1 dl vatten
Gör så här
- 1Skölj ingefäran och skär den i bitar.
- 2Pressa citronerna och apelsinen.
- 3Mixa ingefära, juice, honung och vatten slätt i en mixer.
- 4Sila genom en fin sil eller en ren kökshandduk och häll på en glasflaska.
Dos och försiktighet
Mot illamående1 till 1,5 g/dag
Torkad ingefära, eller ett par koppar ingefärste.
Mot mensvärk750 till 2 000 mg/dag
Under mensens första tre till fyra dagar.
Stora mängderÖver 4 g/dag
Kan ge halsbränna, gaser och lös mage.
BlodförtunnandeFråga läkare
Stora mängder ingefära kan i teorin öka blödningsrisken med läkemedel som Waran.
Studier
6 studier
Vanliga frågor
Det här undrar många
Fortsätt utforska
Relaterade ämnen
Pepparmynta
Lugnar kramp, gaser och illamående. Med recept på eget myntvatten när magen krånglar.
Gurkmeja
Lika bra som ibuprofen vid knäartros i en stor studie och dämpar inflammation. Behöver svartpeppar, men starka extrakt kan i sällsynta fall skada levern.
Kamomill
Den lilla vita blomman i kvällsteet. Vad studierna visar om kamomill för oro, sömn och magen, och hur du brygger ett starkt kamomillte.
Gurgla Saltvatten
Den enklaste huskuren mot ont i halsen. Hur mycket salt, hur länge och hur ofta du gurglar, och varför vanligt vatten gav färre förkylningar i en japansk studie.

