Fänkål: fänkålste mot mensvärk, gaser och kolik
Fänkål är både grönsak och krydda, släkt med dill och anis. Frönen har i generationer tuggats efter maten och kokats till te mot gaser och orolig mage, och fänkålsknölen används i sallader och ugnsrätter. Här går vi igenom vad studierna faktiskt visar om fänkål mot mensvärk, spädbarnskolik, gaser och klimakteriebesvär, hur du gör ett starkt te, och vad som bara är tradition.
7 min läsningUppdaterad
Fänkål
Mensvärk
Lika bra som läkemedel
Mage
Lindrade gaser efter kejsarsnitt
Kolik
Mindre kolik i studier
Klimakteriet
Lindrade besvär i små studier
Kort och gott
- Fänkål är en krydda och grönsak, släkt med dill och anis.
- Lika bra som läkemedel mot mensvärk i sju studier.
- Spädbarnskolik: bättre än placebo, men fråga BVC först.
- Gaser efter kejsarsnitt: lika bra som simetikon.
- Klimakteriet: lindrade besvär i små studier, ej sömn.
- Fänkålste är traditionellt, studierna gäller extrakt och pulver.
Vad är fänkål?
Fänkål (Foeniculum vulgare) är en flerårig växt i familjen flockblommiga, med fjäderlika blad som doftar anis. Man äter den som fänkålsknöl, som en grönsak, och använder fänkålsfrön som krydda i bröd, korv, fisk och te. På engelska heter den fennel.
Frönen har i många länder tuggats efter maten för att förebygga gaser, och kokats till te mot mensvärk, orolig mage och för att få igång amningen. Det är alltså en klassisk huskur, men det som är studerat gäller oftast extrakt, olja och pulver, inte te.
Så funkar det
Doften och smaken kommer från eteriska oljor i frönen, bland annat anetol. I laboratoriet har fänkålsolja visat sig minska kramper i tarmen och öka tarmens rörelser. Hur det går till vid mensvärk eller klimakteriebesvär hos människor är inte helt klarlagt.
Fänkål mot mensvärk
Det här är fänkålens starkaste område. En sammanställning av 12 randomiserade studier fann att fänkål lindrade mensvärk lika bra som vanliga läkemedel i sju studier med 502 personer, och tydligt bättre än placebo. En annan sammanställning av 12 studier såg samma sak: mindre värk än med placebo, och ingen säker skillnad mot läkemedlet mefenaminsyra.
I en studie fick 110 flickor i 13-årsåldern fänkålsextrakt eller mefenaminsyra i två månader. 80 % fick lindring med fänkål, mot 73 % med läkemedlet. Men många av studierna är små, och många små positiva studier kan ge ett överskattat resultat. Bara tre studier undersökte biverkningar.
Sök vård
Fänkål mot spädbarnskolik
Kolik, med långa perioder av oförklarlig gråt hos spädbarn, är jobbig för hela familjen. I en studie fick 125 spädbarn med kolik en fänkålsoljeemulsion eller placebo. Koliken försvann hos 65 % med fänkål, mot 24 % med placebo, och inga biverkningar rapporterades. I en genomgång av 15 studier hörde fänkål till de mest lovande medlen, men alla studier hade brister.
Viktigt
Fänkål mot gaser och magbesvär
Fänkål är kanske mest känd som gashuskur. Det direkta stödet är dock tunt. I en studie på kvinnor med gaser efter kejsarsnitt minskade gaserna lika mycket med fänkålskapslar som med läkemedlet simetikon. Hos barn har fänkål stöd mot kolik, och i andra studier på vuxna har vi inte hittat tydligt stöd för vardagliga gaser.
Mot magbesvär kan du läsa om pepparmynta, kamomill och psyllium, som har mer forskning bakom sig.
Fänkål i klimakteriet
KlimakteriebesvärLovande
I två studier mot placebo lindrade fänkål besvären tydligt. 80 kvinnor fick 2 g fröpulver om dagen i åtta veckor, och besvärspoängen sjönk från 31 till 19, mot 31 till 26 med placebo.
SömnIngen säker effekt
50 kvinnor fick fänkål eller placebo i tolv veckor. Ingen säker skillnad i sömnkvalitet.
Sexuell lust och livskvalitetIngen effekt sågs
Andra studier fann ingen fördel för sexuell funktion, livskvalitet eller psykiskt mående.
Recept: fänkålste
Doktor Huskurs recept
Starkt fänkålste
Du behöver
- 1 tesked fänkålsfrön
- 2 dl nykokt vatten
- En skiva citron eller lite honung, om du vill
Gör så här
- 1Krossa fänkålsfrönen lätt, till exempel med baksidan av en sked, så att de släpper ifrån sig doften.
- 2Lägg dem i en kopp och häll på det heta vattnet.
- 3Lägg ett fat eller lock över koppen så att doften stannar kvar, och låt dra i tio minuter.
- 4Sila och drick varmt, helst efter maten.
Hur mycket fänkål?
Klimakteriet2 g fröpulver/dag
Fyra kapslar om dagen i åtta veckor i en studie.
MensvärkExtrakt i 2 månader
Studierna använde fänkålsextrakt i kapslar eller droppar, med olika doser.
Gaser efter kejsarsnittKapslar var 6:e timme
Fyra doser efter att man börjat äta igen.
Mat och teSom du vill
Fänkålsknöl, frön och te i matlagningens mängder är vanlig kost. Mängderna är mycket mindre än i extrakt.
Försiktighet
BiverkningarFå
Inga allvarliga biverkningar rapporterades i studierna. Bara en del studier undersökte dem.
SpädbarnFråga BVC
Ge aldrig eterisk fänkålsolja eller växtmedel till spädbarn på egen hand.
Allergi mot selleri, morot eller kryddorVar försiktig
Fänkål är släkt med dem, och korsallergi kan förekomma.
Gravid eller ammarFråga vården
Fänkål i maten är vanlig kost, men fråga vården om du vill ta extrakt eller stora mängder te.
Studier
10 studier
Vanliga frågor
Det här undrar många
Fortsätt utforska
Relaterade ämnen
Pepparmynta
Lugnar kramp, gaser och illamående. Med recept på eget myntvatten när magen krånglar.
Kamomill
Den lilla vita blomman i kvällsteet. Vad studierna visar om kamomill för oro, sömn och magen, och hur du brygger ett starkt kamomillte.
Ingefära
Roten som lindrar illamående vid graviditet och sjösjuka, och mensvärk lika bra som ibuprofen i en studie. Med recept på ingefärste och ingefärsshot.
Kummin
Kryddan i limpan, kumminosten och surkålen, och en gammal magehuskur. Skillnaden mot spiskummin och svartkummin, recept på kumminte, och vad studierna visar om kummin och pepparmyntsolja mot orolig mage.

