Glutation: kroppens viktigaste antioxidant, och om tillskott fungerar
Glutation kallas ofta kroppens viktigaste antioxidant. Det finns i varje cell och skyddar mot slitage, hjälper levern att göra sig av med gifter och håller immunförsvaret igång. Nivåerna sjunker med åldern, och därför har glutation blivit ett populärt tillskott, särskilt i liposomal form. Men tas det verkligen upp? Här går vi igenom vad studierna visar om glutation som tillskott, vad det är bra för och om NAC och glycin är ett bättre val.
9 min läsningUppdaterad
Glutation
Förråden
30 till 35 % högre efter sex månader
Liposomalt
Upp till 40 % högre på två veckor
Levern
Lägre levervärden vid fettlever
Byggstenarna
NAC och glycin fördubblade glutationet
Kort och gott
- Glutation byggs av tre aminosyror: glutamat, cystein och glycin. Kroppen gör det själv, mest i levern.
- En enstaka dos glutation bryts ner i magen, men 1 000 mg om dagen i sex månader höjde nivåerna med 30 till 35 %.
- Liposomalt glutation höjde nivåerna med upp till 40 % på två veckor i en liten studie utan placebogrupp.
- Byggstenarna NAC och glycin, GlyNAC, fördubblade glutationet hos äldre och är billigare.
- Broccoli, särskilt broccoligroddar, innehåller sulforafan som får kroppen att göra mer glutation.
- Effekten försvinner när man slutar. Nivåerna var tillbaka en månad efter att tillskottet sattes ut.
Vad är glutation?
Glutation är en liten molekyl som byggs av tre aminosyror: glutamat, cystein och glycin. Den finns i alla kroppens celler, och mest i levern. Glutation fångar fria radikaler, de reaktiva molekyler som sliter på cellerna, och återanvänds sedan om och om igen.
Glutation hjälper också levern att oskadliggöra gifter och läkemedel, och immunförsvarets celler behöver det för att fungera. Nivåerna sjunker med åldern och vid sjukdom, rökning, mycket alkohol och långvarig stress.
Vad är glutation bra för?
Fyller på förrådenBra stöd
1 000 mg om dagen i sex månader höjde glutationet i blodet och immuncellerna med 30 till 35 %.
ImmunförsvaretLovande
NK-cellerna, som angriper virus och tumörceller, blev dubbelt så aktiva i samma studie.
LevernLovande
Levervärdet ALT sjönk vid fettlever med 300 mg om dagen, i en studie utan kontrollgrupp.
ÅldrandeLovande
Med byggstenarna glycin och NAC blev äldre starkare och fick mindre inflammation.
HudenOsäkert
Något ljusare hud i solutsatta områden, men resultaten var osäkra i en genomgång.
DetoxÖverdrivet
Glutation behövs för leverns rening, men det finns inga studier som visar att tillskott renar kroppen hos friska.
Fungerar glutation som tillskott?
Det här är den stora frågan, och svaret har ändrats över tid. När forskare 1992 gav friska personer en enda dos på 3 gram glutation steg nivåerna i blodet inte alls. Enzymer i tarmen och levern bröt ner det mesta.
Men 2015 kom en placebokontrollerad studie där 54 friska vuxna tog glutation varje dag i sex månader. Med 1 000 mg om dagen ökade glutationet med 30 till 35 % i blodet och immuncellerna, och med hela 260 % i munslemhinnan. En månad efter att de slutat var nivåerna tillbaka där de började.
KapslarFungerar långsamt
Kräver daglig användning i månader. 1 000 mg gav bäst effekt.
LiposomaltSnabbare
Glutation i små fettbubblor höjde nivåerna med upp till 40 % på två veckor, men studien hade bara 12 deltagare och ingen placebogrupp.
Under tunganEj studerat
Säljs som snabbare, men det saknas bra studier på människor.
DroppUndvik
Används inom vården i vissa länder. Som skönhetsbehandling saknas säkerhetsdata.
Glutation, NAC eller GlyNAC: vad ska man välja?
Eftersom kroppen gör sitt eget glutation kan man antingen ge färdigt glutation eller ge byggstenarna. Så här står de sig:
NACBilligast
Blir cystein i kroppen, den byggsten som oftast saknas. Väl studerat och billigt.
GlyNACBäst studerat
NAC och glycin tillsammans fördubblade glutationet hos äldre på två veckor och förbättrade flera tecken på åldrande.
GlutationDirekt
Höjer nivåerna, men långsammare och till ett högre pris.
Liposomalt glutationDyrast
Verkar snabbare men är sämst studerat.
Så höjer du glutationet naturligt
Glutation finns i en del mat, som sparris, avokado och spenat, men tas dåligt upp. Det som gör mest nytta är att ge kroppen byggstenarna och det som sätter igång den egna tillverkningen:
- Broccoligroddar och broccoliInnehåller sulforafan som höjde glutationet i blodet på en vecka. Groddarna har mest.
- Kål, lök och vitlökSvavelrika grönsaker som ger råvara till glutation.
- Ägg, fisk och kycklingGer cystein och glycin, byggstenarna till glutation.
- Mejerier och vassleVassleprotein är rikt på cystein och har höjt glutationet i flera studier.
- Benbuljong och gelatinBland de rikaste källorna till glycin.
Sömn, rörelse och mindre alkohol hjälper också. Alkohol och rökning förbrukar glutation, särskilt i levern.
Hur mycket glutation per dag?
Kapslar250 till 1 000 mg
Bäst effekt med 1 000 mg om dagen. Ta det varje dag i minst några månader.
Liposomalt500 till 1 000 mg
Samma dos som i den lilla studien. Ingen skillnad sågs mellan doserna.
Hur längeFortlöpande
Nivåerna sjönk tillbaka en månad efter att tillskottet sattes ut.
NärSpelar mindre roll
Det finns inga studier som visar att tidpunkten spelar roll. Många tar det på fastande mage.
Biverkningar och säkerhet
Glutation i kapslar tolererades bra i studierna. Vissa får lös mage, gaser eller uppblåsthet. Det finns för lite forskning för gravida och ammande, så avstå då. Glutation i dropp som skönhetsbehandling saknar säkerhetsdata, och den ljusare huden kommer från att pigmentbildningen dämpas, vilket inte är studerat på lång sikt.
Studier
8 studier
Vanliga frågor
Det här undrar många
Fortsätt utforska
Relaterade ämnen
NAC (acetylcystein)
Samma ämne som slemlösande acetylcystein. Fyller på glutation och har studerats för lungorna, levern och hjärnan.
Glycin
Aminosyran som ger djupare sömn, dämpar inflammation och tillsammans med NAC fyller på kroppens viktigaste antioxidant.
Mariatistel
Växten som i över 2000 år använts för att stärka och skydda levern.
C-vitamin
Bidrar till normal kollagenbildning och skyddar cellerna.
