Studie om kalium · 2023

För mycket lakrits gav lågt kalium och högt blodtryck

Högt blodtryck och lågt kalium var vanligast. I vissa fall gav det farlig hjärtrytm, muskelförlamning och muskelsönderfall, och många behövde sjukhusvård.

Fallrapporter
104
Vanligast
Lågt kalium
Allvarligast
Farlig hjärtrytm
Publicerad
Nutrients 2023

Bakgrund till studien

Lakrits innehåller glycyrrhizin, som får kroppen att reagera som om den hade för mycket av hormonet aldosteron.

Så gick studien om kalium till

Italienska forskare gick igenom 104 fallrapporter om personer som blivit sjuka av att äta mycket lakrits.

Vad visade studien?

  • Högt blodtryck och lågt kalium var de vanligaste följderna.
  • I vissa fall uppstod farlig hjärtrytm, muskelförlamning eller muskelsönderfall.
  • Diagnosen ställdes nästan alltid genom att läkaren frågade om matvanorna.

Vad betyder resultatet?

Den som äter mycket lakrits varje dag kan få lågt kalium. Berätta för läkaren om du gör det.

Originalstudien

Liquorice Toxicity: A Comprehensive Narrative Review.

Ceccuzzi med flera, Nutrients, 2023 · Översikt

Läs studien på PubMed
Hela artikelnKalium: saltets motspelare för blodtrycket och hjärtat