Studie om kalium · 2023
För mycket lakrits gav lågt kalium och högt blodtryck
Högt blodtryck och lågt kalium var vanligast. I vissa fall gav det farlig hjärtrytm, muskelförlamning och muskelsönderfall, och många behövde sjukhusvård.
- Fallrapporter
- 104
- Vanligast
- Lågt kalium
- Allvarligast
- Farlig hjärtrytm
- Publicerad
- Nutrients 2023
Bakgrund till studien
Lakrits innehåller glycyrrhizin, som får kroppen att reagera som om den hade för mycket av hormonet aldosteron.
Så gick studien om kalium till
Italienska forskare gick igenom 104 fallrapporter om personer som blivit sjuka av att äta mycket lakrits.
Vad visade studien?
- Högt blodtryck och lågt kalium var de vanligaste följderna.
- I vissa fall uppstod farlig hjärtrytm, muskelförlamning eller muskelsönderfall.
- Diagnosen ställdes nästan alltid genom att läkaren frågade om matvanorna.
Vad betyder resultatet?
Den som äter mycket lakrits varje dag kan få lågt kalium. Berätta för läkaren om du gör det.
Originalstudien
Liquorice Toxicity: A Comprehensive Narrative Review.
Ceccuzzi med flera, Nutrients, 2023 · Översikt
Läs studien på PubMedFler studier om kalium· 5 st
