Studie om kalium · 2013

Mer kalium sänkte blodtrycket och hängde ihop med mindre stroke

Mer kalium sänkte det övre blodtrycket med 3,5 mmHg hos personer med högt blodtryck. De som åt mest kalium hade 24 % lägre risk för stroke. Njurar och blodfetter påverkades inte negativt.

Randomiserade studier
22
Följda personer
127 038
Stroke
24 % lägre risk
Publicerad
BMJ 2013

Bakgrund till studien

WHO behövde underlag för sina råd om kalium. Forskarna samlade alla studier om kalium och hjärta.

Så gick studien om kalium till

En genomgång för WHO av 22 randomiserade studier med 1 606 personer och 11 befolkningsstudier med 127 038 personer.

Vad visade studien?

  • Det övre blodtrycket sjönk med 3,5 mmHg och det undre med 2 mmHg, men bara hos personer med högt blodtryck.
  • Vid 3 500 till 4 700 mg kalium om dagen sjönk det övre trycket med över 7 mmHg.
  • Mer kalium påverkade inte njurarna eller blodfetterna negativt hos friska vuxna.

Vad betyder resultatet?

Mer kalium från maten är bra för de flesta med friska njurar, särskilt den som har högt blodtryck.

Originalstudien

Effect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors and disease: systematic review and meta-analyses.

Aburto med flera, BMJ, 2013 · Metaanalys

Läs studien på PubMed
Hela artikelnKalium: saltets motspelare för blodtrycket och hjärtat