Folat och folsyra (B9): graviditet, blodet och hjärnan
Folat, vitamin B9, behövs varje gång en cell delar sig. Därför är det extra viktigt när ett foster växer, men också för blodet, hjärtat och hjärnan. Folsyra före och tidigt i graviditeten är en av de bäst dokumenterade hälsoåtgärderna som finns, och minskade risken för ryggmärgsbråck med 72 % i den avgörande studien. Här reder vi ut skillnaden mellan folat, folsyra och metylfolat.
8 min läsningUppdaterad
Vitamin B9 (folat)
Graviditet
72 % färre ryggmärgsbråck med folsyra
Blodet
Behövs för att bilda röda blodkroppar
Hjärtat
21 % färre stroke i en stor studie
Hjärnan
Behövs för signalämnen och humör
Kort och gott
- Folat är den naturliga formen i maten, folsyra den konstgjorda i tillskott.
- Folsyra före och tidigt i graviditeten minskade ryggmärgsbråck med 72 %.
- Livsmedelsverket rekommenderar 400 µg folsyra om dagen till alla som kan bli gravida.
- Brist ger trötthet och en speciell sorts blodbrist.
- Folsyra minskade stroke med 21 % hos personer med högt blodtryck.
- Gröna bladgrönsaker, baljväxter och lever är de bästa källorna.
Vad är folat (vitamin B9)?
Folat är vitamin B9. Namnet kommer från latinets folium, blad, eftersom det först hittades i spenat.
Så funkar det
Folat behövs för att bygga arvsmassa. Varje gång en cell delar sig måste den kopiera sitt DNA, och då behövs folat. Därför märks brist först där celler delar sig snabbt: i blodet, i slemhinnorna och hos ett växande foster. Folat hjälper också B12 och B6 att bryta ner homocystein, ett ämne som sliter på blodkärlen.
Folat, folsyra eller metylfolat?
FolatI maten
Den naturliga formen. Känslig för värme och förstörs delvis vid kokning.
FolsyraMest studerad
Stabil konstgjord form i tillskott. Det är den som använts i studierna om graviditet.
Metylfolat (5-MTHF)Aktiv form
Den form kroppen använder direkt. Bra för den som har genvarianten MTHFR och omvandlar folsyra sämre.
Ungefär var tionde person har genvarianten MTHFR 677TT, som gör omvandlingen av folsyra långsammare. För dem kan metylfolat vara ett bättre val. Även B2 hjälper enzymet att fungera.
Folsyra när man är gravid eller vill bli det
Fostrets ryggmärg och hjärna bildas under de första fyra veckorna, ofta innan man vet att man är gravid. Får fostret för lite folat kan neuralröret inte sluta sig ordentligt, och barnet kan få ryggmärgsbråck.
I den avgörande brittiska studien minskade folsyra risken för sådana missbildningar med 72 %. Studien förändrade rekommendationerna i hela världen.
Livsmedelsverkets råd
Symtom på folsyrabrist
Trötthet och orkeslöshetVanligast
Kroppen får svårt att bilda nya röda blodkroppar.
BlodbristStora blodkroppar
De röda blodkropparna blir stora och för få, och kroppen får för lite syre.
Sår i munnen och öm tungaSlemhinnor
Slemhinnorna förnyas snabbt och drabbas tidigt.
Irritation och glömskaHjärnan
Folat behövs för hjärnans signalämnen.
Risken för brist är större vid alkohol, graviditet, vissa läkemedel som metotrexat och epilepsimediciner, och vid tarmsjukdomar som celiaki.
Folat, hjärtat och hjärnan
Färre stroke20 702 personer
I Kina, där maten inte berikas, gav 0,8 mg folsyra om dagen 21 % färre stroke hos personer med högt blodtryck.
HumöretMetylfolat
15 mg metylfolat om dagen hjälpte som tillägg hos personer med depression som inte blivit bra av antidepressiva.
Hjärnans åldrandeMed B12 och B6
Folsyra tillsammans med B12 och B6 bromsade hjärnans krympning hos äldre med minnesproblem.
Läs mer om hjärnan och B-vitaminer i vår artikel om B12.
Biverkningar av folsyra
Vanliga doser folsyra är säkra. Det viktigaste att känna till är att höga doser kan dölja B12-brist. Folsyran rättar till blodbristen, men nervskadorna från B12-bristen fortsätter i det tysta. Tar du mycket folsyra, se till att du också får tillräckligt med B12, särskilt om du är vegan eller äldre.
Folat i maten
- LeverDen rikaste källan, men undvik under graviditet på grund av A-vitaminet.
- Spenat och grönkålÄt gärna en del råa eller lätt tillagade.
- Broccoli och sparrisÅngkoka för att bevara folatet.
- Bönor, linser och kikärtorMycket folat och fibrer.
- Avokado och apelsinBra källor bland frukterna.
- Fullkorn och solrosfrönBidrar i vardagen.
Studier
4 studier
Folat sammanfattning
BehovCirka 300–400 µg/dag
Mer under graviditet och amning.
Vill bli gravid400 µg folsyra
Från minst en månad före till vecka 12.
MTHFRMetylfolat
Den aktiva formen kan vara ett bättre val.
Tillsammans medB12
Höga doser folsyra kan dölja B12-brist.
Läs mer om hur alla B-vitaminerna samarbetar.
Vanliga frågor
Det här undrar många
Fortsätt utforska
Relaterade ämnen
B-vitaminer
Åtta vitaminer som gör om maten till energi. B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 och B12, en i taget.
Vitamin B12 (kobalamin)
Viktigt för blodet, nerverna och energin, och svårare att ta upp ju äldre vi blir.
Järn
Bär syret i blodet. Allt om järnbrist, ferritin, blodbrist och vilket järn som passar dig.
Omega-3
Fettsyrorna för hjärtat, hjärnan och lederna. Om härsken fiskolja, rätt form och om krillolja eller svartkumminolja är bättre.
