Studie om järn · 2017
Järn varannan dag tas upp bättre
Järn varannan dag gav högre upptag per dos och mer järn upptaget totalt. Flera små doser per dag höjde hepcidin och sänkte upptaget.
- Deltagare
- Kvinnor med lågt ferritin
- Dos
- 60 mg järn
- Mätning
- Märkt järn
- Publicerad
- The Lancet. Haematology 2017
Bakgrund till studien
Rådet har länge varit att ta järn varje dag, gärna flera gånger. Men järn höjer hormonet hepcidin, som bromsar upptaget. Forskarna i Zürich mätte exakt hur mycket järn som tas upp med olika scheman.
Så gick studien om järn till
Kvinnor med låga järnförråd fick 60 mg järn varje dag eller varannan dag, och upptaget mättes med märkt järn.
Vad visade studien?
- Järn varannan dag gav högre upptag per dos än järn varje dag.
- Totalt togs mer järn upp med varannandagsschemat.
- Att dela upp dosen i två per dag höjde hepcidinet och gav inget bättre upptag.
- En dos på morgonen varannan dag var det mest effektiva upplägget.
Vad betyder resultatet?
Kroppen tar upp järn bäst om den får en dags paus mellan doserna. Det kan också betyda färre magbesvär.
Originalstudien
Iron absorption from oral iron supplements given on consecutive versus alternate days and as single morning doses versus twice-daily split dosing in iron-depleted women: two open-label, randomised controlled trials.
Stoffel med flera, The Lancet. Haematology, 2017 · Randomiserad kontrollerad studie
Läs studien på PubMedFler studier om järn· 3 st