Nattokinas: enzymet från natto mot plack, blodtryck och blodproppar

Nattokinas är ett enzym som bildas när sojabönor jäser med bakterien Bacillus subtilis natto. Resultatet är natto, en traditionell japansk frukost med klibbiga trådar och stark smak. Enzymet upptäcktes av en japansk forskare på 1980-talet, som såg att det löste upp fibrin i provrör.

På sociala medier sprids tre påståenden om nattokinas. Så här ser forskningen ut:

• Krymper plack med 36 %Delvis

  Stämmer i en liten kinesisk studie, men den saknade placebo. Den bästa placebokontrollerade studien såg ingen effekt.

• Sänker blodtrycketStämmer

  3,5 mmHg lägre övre tryck och 2,3 mmHg lägre undre tryck i sex studier.

• Bryter ner spikeprotein och amyloidBara i provrör

  Visat i laboratoriet men aldrig i människor.

• Löser upp blodpropparDelvis

  Ökar blodets propplösning, men det finns inga studier som visar färre proppar, stroke eller hjärtinfarkter.

Siffran om 36 % mindre plack kommer från en kinesisk studie där 76 patienter med åderförkalkning i halspulsådern fick 6 000 FU nattokinas eller kolesterolmedicinen simvastatin i 26 veckor. Placket krympte med 36,6 % med nattokinas mot 11,5 % med statin. Statinen sänkte dock kolesterolet mer, och det fanns ingen placebogrupp.

En större kinesisk studie med 1 062 personer visade att 10 800 FU om dagen i ett år minskade placket, medan 3 600 FU inte gav någon effekt. Flera av forskarna var anställda av en tillverkare, och även den studien saknade placebogrupp.

Blodtrycket är det område där nattokinas har bäst stöd. I en sammanställning av sex randomiserade studier med 546 personer sjönk det övre blodtrycket med 3,5 mmHg och det undre med 2,3 mmHg. Hos koreaner med lätt förhöjt blodtryck sjönk det övre trycket med 5,6 mmHg på åtta veckor med 2 000 FU om dagen.

I samma sammanställning steg dock totalkolesterolet och blodsockret något. Vill du sänka blodtrycket naturligt har även svartkumminolja och magnesium stöd i studier.

När 12 friska män fick en enda dos på 2 000 FU ökade nedbrytningsprodukterna från blodproppar i blodet, och blodet koagulerade något långsammare. Alla värden höll sig inom normalområdet. Nattokinas påverkar alltså blodets koagulation även när det tas som kapsel.

Men det finns inga studier som visar att nattokinas förebygger blodproppar, stroke eller hjärtinfarkt. Det ska därför aldrig ersätta blodförtunnande läkemedel.

Påståendena om att nattokinas bryter ner spikeprotein efter covid och amyloid, proteinet som klumpar ihop sig vid Alzheimers, bygger på laboratoriestudier. Där bröts proteinerna ner i provrör, men det är inte visat att samma sak händer i människokroppen.

Nattokinas mäts i FU, fibrinolytiska enheter, som anger hur mycket fibrin enzymet kan bryta ner. Det säger mer än vikten i milligram.

• Vanlig dos2 000 FU

  Den vanligaste mängden i tillskott, och den som sänkt blodtrycket i studier.

• I plackstudierna6 000 till 10 800 FU

  Betydligt högre doser. 3 600 FU hade ingen effekt i den stora kinesiska studien.

• K2-frittVid waran

  Välj ett tillskott där K2 är borttaget om du tar blodförtunnande, och prata med läkare först.

• Blodförtunnande och aspirinAvstå

  Blödningsrisken kan öka. En patient som tog aspirin fick en hjärnblödning efter en vecka med nattokinas.

• Inför operationPausa

  Sluta minst två veckor före en planerad operation eller tandingrepp.

• Blödningssjukdom eller tidigare hjärnblödningAvstå

  Nattokinas påverkar koagulationen.

• SojaallergiAvstå

  Nattokinas kommer från fermenterad soja.

• Gravid och ammarAvstå

  Det saknas säkerhetsdata.