Studie om jod · 2016

Jodsituationen i Norden behöver ses över

Förr var struma utbrett i stora delar av Sverige. Jodsalt och jod i kofoder förbättrade läget, men gravida och ammande verkar i dag ha lätt brist i flera nordiska länder.

Typ: Översikt
Länder: Alla nordiska
Riskgrupper: Gravida och ammande
Publicerad: Food & Nutrition Research 2016

Bakgrund till studien

Jod kommer från vatten, fisk, mjölk och jodsalt. Nordiska forskare jämförde hur länderna arbetat med jod.

Så gick studien om jod till

Forskare från alla nordiska länder gick igenom jodsituationen förr och nu.

Vad visade studien?

Förr var struma och svår jodbrist utbredd i stora delar av Sverige.
Sverige och Finland började med jodsalt för 50 till 75 år sedan, och Norge och Finland tillsatte jod i kofoder.
Gravida och ammande verkar ha lätt jodbrist i flera nordiska länder.

Vad betyder resultatet?

Jodsalt löste det stora problemet, men förändrade matvanor gör att gravida återigen riskerar att få för lite.

Originalstudien

Iodine status in the Nordic countries - past and present.

Nyström med flera, Food & Nutrition Research, 2016 · Översikt

Läs studien på PubMed

Hela artikelnJod: för sköldkörteln, och varför svenska gravida får för lite

Fler studier om jod· 7 st

Studie · 2020

Gravida i Sverige får för lite jod

Jodhalten låg i snitt på 101 µg/L, under målet 150 för gravida. Kvinnor utan tillskott med jod låg på 85 µg/L och hade lätt jodbrist, medan de som tog tillskott låg på 149.

Läs hela studien

Studie · 2013

Barn till mammor med jodbrist fick sämre resultat på verbal IQ och läsning

Barn till mammor med jodbrist hade 58 % större risk att hamna bland de lägsta på verbal IQ och sämre läsförmåga. Ju lägre jod, desto sämre resultat.

Läs hela studien

Studie · 2025

Unga svenskar riskerar att få för lite jod oavsett kost

Jodhalten i urinen låg under den nivå som räknas som tillräcklig hos veganer, pescetarianer och de som åt allt. Alla grupper riskerade också för lite D-vitamin och selen.

Läs hela studien

Studie · 2017

Osäkert om alla gravida behöver jodtillskott

Tillskott minskade risken för överfunktion i sköldkörteln efter förlossningen med 68 %, men gav oftare magbesvär. Det fanns för lite data för säkra slutsatser om barnen.

Läs hela studien

Studie · 2019

Jodsalt i Danmark gav fler fall av underfunktion

Efter att jod började tillsättas i salt år 2000 ökade antalet nya fall med upp till 150 %, men bara bland unga och medelålders.

Läs hela studien

Studie · 2024

Tång varje dag gav underfunktion i sköldkörteln

Orsaken visade sig vara att patienten åt mycket tång varje dag för hälsans skull. För mycket jod kan få sköldkörteln att sluta producera hormon.

Läs hela studien

Studie · 2005

Jodtabletter skyddade barn mot sköldkörtelcancer efter Tjernobyl

Risken ökade kraftigt med stråldosen och var tre gånger högre i områden med jodbrist. Barn som fått kaliumjodid hade tre gånger lägre risk.

Läs hela studien