Studie om lutein · 2004

Lutein från ägg tas upp bättre än från spenat och tabletter

Luteinet i blodet steg mest efter äggen. Spenat och tabletter gav lika mycket.

Deltagare: 10 friska män
Dos: 6 mg/dag
Tid: 9 dagar per omgång
Publicerad: The Journal of Nutrition 2004

Bakgrund till studien

Lutein finns i både grönsaker, ägg och tabletter. Amerikanska forskare jämförde hur mycket som når blodet.

Så gick studien om lutein till

10 friska män fick 6 mg lutein om dagen från ägg, spenat eller två sorters tabletter, i nio dagar per omgång.

Vad visade studien?

Luteinet i blodet steg mest efter ägg.
Spenat, vanliga luteintabletter och tabletter med luteinester gav ungefär lika mycket.
Alla deltagare testade alla fyra källor i slumpad ordning.

Vad betyder resultatet?

Fettet i äggulan hjälper upptaget. Ät gärna grönsakerna och tabletterna med en måltid som innehåller fett.

Originalstudien

Lutein bioavailability is higher from lutein-enriched eggs than from supplements and spinach in men.

Chung med flera, The Journal of Nutrition, 2004 · Studie

Läs studien på PubMed

Hela artikelnLutein och zeaxantin: så skyddar de ögonen och gula fläcken

Fler studier om lutein· 10 st

Studie · 2013

Lutein gav ingen säker extra effekt på AMD, men visade sig säkrare än betakaroten

Lutein minskade inte risken för sen AMD säkert, 29 % mot 31 % med placebo. Betakaroten i grundtillskottet gav fler fall av lungcancer, mest hos före detta rökare.

Läs hela studien

Studie · 2022

Efter tio år var lutein bättre än betakaroten mot AMD

Risken för sen AMD var 9 % lägre med lutein och 15 % lägre jämfört med betakaroten. Betakaroten nästan fördubblade risken för lungcancer, lutein ökade den inte.

Läs hela studien

Studie · 2016

Lutein och zeaxantin ökar pigmentet i gula fläcken

Lutein, zeaxantin och mesozeaxantin ökade pigmentet i gula fläcken i båda grupperna. Ökningen var störst med mesozeaxantin och hos dem som hade minst pigment från början.

Läs hela studien

Studie · 2024

Antioxidanter för ögonen förbättrade kontrastseendet

Alla tillskott ökade pigmentet i gula fläcken och kontrastseendet. Lutein med zeaxantin förkortade tiden det tog att se igen efter bländning. Bevisen bedömdes som svaga.

Läs hela studien

Studie · 2025

Lutein gav stabilare tårfilm hos dem som sitter mycket vid skärmen

Med lutein bildades mer tårvätska, tårfilmen blev stabilare och ögonen återhämtade sig snabbare efter bländning. Upplevd ögontrötthet skilde sig inte från placebo.

Läs hela studien

Studie · 2017

Färre huvudvärkar och mindre ögontrötthet med lutein

Pigmentet i gula fläcken ökade, synen klarade bländning och kontraster bättre, och huvudvärk, ögontrötthet och sömn förbättrades. En av forskarna var konsult åt tillverkaren.

Läs hela studien

Studie · 2013

Lutein minskade gråstarrsoperationer bara hos dem som åt minst

Lutein minskade inte behovet av gråstarrsoperation i stort. Hos de 20 % som åt minst lutein med maten minskade behovet med 32 %.

Läs hela studien

Studie · 2014

Mer lutein i maten hängde ihop med mindre gråstarr

De som åt mest lutein och zeaxantin hade 25 % lägre risk för gråstarr i linsens kärna. Varje 0,3 mg extra om dagen gav 3 % lägre risk.

Läs hela studien

Studie · 2022

Lutein förbättrade minnet för bilder

Minnet för bilder och förmågan att lära in visuellt förbättrades. Andra tester av minne, humör och vardagsfunktion påverkades inte.

Läs hela studien

Studie · 2016

Mycket lutein i många år gav kristaller i gula fläcken

Hon hade små glänsande kristaller i gula fläcken i båda ögonen men full syn. Sju månader efter att hon slutat hade kristallerna börjat försvinna i ena ögat.

Läs hela studien