Mat & Örter Kommer snart
Acesulfam K
Konstgjort sötningsmedel som ofta blandas med aspartam eller sukralos i läsk.
Mat & Örter
Sötningsmedel, ett i taget
Stevia, aspartam, sukralos och de andra. Vad de är, var de finns och hur de skiljer sig åt. Välj ett sötningsmedel för att läsa mer.
Mat & Örter Kommer snart
Aspartam
Sötningsmedlet i många läskedrycker märkta light och zero.
Mat & Örter Kommer snart
Erytritol
Sockeralkohol som smakar nästan som socker men ger nästan inga kalorier.
Mat & Örter Kommer snart
Sackarin
Det äldsta konstgjorda sötningsmedlet, känt från bordssötningstabletter.
Mat & Örter Kommer snart
Stevia
Sötma från bladen på steviaplantan, utan kalorier.
Mat & Örter Kommer snart
Sukralos
Konstgjort sötningsmedel tillverkat av socker, ungefär 600 gånger sötare.
Mat & Örter Kommer snart
Xylitol
Sockeralkoholen i tuggummi och pastiller, känd för att vara snäll mot tänderna.
Vad är sötningsmedel?
Sötningsmedel ger söt smak med lite eller inga kalorier. De finns i läsk märkt light och zero, tuggummi, godis, yoghurt och sötningstabletter till kaffet. Flera av dem är hundratals gånger sötare än socker, så det behövs bara en liten mängd.
Från växterStevia
Söta ämnen ur bladen på steviaplantan. Ger inga kalorier.
KonstgjordaAcesulfam K, aspartam, sackarin, sukralos
Tillverkas i fabrik och är 200 till 600 gånger sötare än socker.
SockeralkoholerErytritol, xylitol
Finns i små mängder i frukt och grönsaker. Mycket på en gång kan ge gaser och lös mage.
E-nummer
Alla sötningsmedel som får användas i EU är godkända och har ett E-nummer: acesulfam K (E 950), aspartam (E 951), erytritol (E 968), sackarin (E 954), steviolglykosider från stevia (E 960), sukralos (E 955) och xylitol (E 967).